Derik İlçesinin sembolü ve ilçe halkının önemli geçim kaynaklarından biri olan ve 15 bin dekarlık alanda 500 bin ağaçtan üretilen zeytinin hasadına başlandı.
Derik'te Altın-Bronz ve Gömüş madalya kazanmış ödüllü zeytin hasadı başladı
Derik İlçesinde,kimyasal gübre ve ilaç kullanılmadan üretilen,10 çeşitten fazla zeytinin hasadında başlandı.
Derik İlçesinin sembolü ve ilçe halkının önemli geçim kaynaklarından biri olan ve 15 bin dekarlık alanda 500 bin ağaçtan üretilen zeytinin hasadına başlandı.2019 ve 2020’de İngiltere’de ve Japonya’da düzenlenen uluslararası kalite yarışmalarında altın,bronz ve gömüş madalya ile ödüllendirilen zeytinin hasadı için sabahın ilk ışıklarıyla bahçelerine gelen zeytin üreticileri,akşam hava kararana kadar zorlu mesailerine başladı.
Zeytin ağacının bir yıl bol,diğer yıl az ürün vermesi nedeniyle geçen sene 2 bin ton üzerinde rekolte veren zeytin, bu sene ‘yok yılı’yaşanmasına rağmen Bin 500 rekolte beklenirken,başta sofralık Halhali olmak üzere Zoncik, Güleki, kejik, Mavi, Ğurseki, Melebeli,Ağliş,Belloti,Malkabazi gibi 10’u aşkın çeşidinin yetiştiği sofralık tüketilmeyen zeytin,zeytinyağına dönüştürülüyor.
Zeytin üreticisi Osman Dağ,”Zeytin üreticisiyim,zeytin çeşitierimiz çoktur, başta hılhali olmak üzere ğurseki,belloti,melkebazi gibi bir sürü çeşitlerimiz vardır,bunları saymakla bitmiyor,dünyada kalite yapmış bir zeytine sahibiz buna herkesin el atıp,elbirliğiyle zeytinlerimizi dünyada daha da iyi tanıtılmasını istiyoruz,sabahın erken saatlerinde zeytin toplamaya geliyoruz,akşam saat 5-6’ya kadar inan fiyatlarımızda düşüktür,işçilerimizin parasını bile zor çıkartıyoruz.”dedi.
Zeytin üreticilerinden Rıdvan Malgir,”Hasada yeni başlamışız zeytinlerimizin fiyatı az olduğu için mağdur oluyoruz,sabah saat 6’da çoluk çocuklarla geliyoruz,akşam saat 6’ya kadar çalışıyoruz”dedi.
Üreticilerden Fadıl Dağ,”Sabah 5-6 gibi zeytin toplamaya geliyoruz, akşam 5’e kadar topluyoruz hasadımızı bitiriyoruz,akşam gittikten sonra sattıklarımızı satıyoruz,satmadıklarımızı kendimiz bidonlara koyup, tatlandırma haline getirmeye çalışıyoruz,normalde 10 çeşit zeytinimiz var,bunların başında en değerlisi en kıymetlisi hilhali zeytinleridir, mavi,zoncuk,belloti daha sayamadığım bir çok zeytin çeşitlerimiz var”dedi.
Emrullah KARAKAŞ- Yurhaber-47--Deriksesi
