Derik Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, ilçe genelindeki okulların kantinlerinde denetimlerini sürdürüyor.
Derik Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, ilçe genelindeki okulların kantinlerinde denetimlerini sürdürüyor. 2021-2022 Eğitim-Öğretim yılı başlarken Derik Belediyesi öğrencilerin gıda güvenliğini sağlamak için kolları sıvadı.
HİJYEN SERTİFİKASI
Denetimlerde, kantin işletmelerinde çalışanlarda dâhil olmak üzere temizlik ve hijyen şartları, çalışanlara ait muayene ve hijyen sertifikaları sırasıyla gözden geçirildi, eksiği bulunan detaylar hakkında işlem yapılarak, eksikliklerinin giderilmesi talep edildi. Kantin işletmelerinde uyulması gereken hijyen kuralları konusunda bilgilendirme ve hatırlatmalar yapıldı. Denetime katılan gıda mühendisleri tarafından kantinlerde ürünlerin son kullanma tarihleri kontrol edildi.
ÜRÜNLER KONTROL EDİLDİ
Soğuk zincir esasına göre muhafaza edilmesi gereken ürünlerin kontrolü yapıldı. Zabıta memurları tarafından ise kantinlerin iş yeri açma ve çalışma ruhsatı kontrolü yapıldı.
