Kızıltepe’de asıl mesleği bankacılık ve sigortacılık olan Mazlum Sincaroğlu, lezzet ve dekorasyonun buluştuğu BOSTON Drink & Dessert’ı Kızıltepelilerle buluşturdu. Orijinal Belçika çikolataları ile yapılan Boston DD tatlılarını, mekanın elit dekorasyona sahip ortamında yerken mutluluk depolayacağınıza ve buranın müdavimi olacağınıza emin olabilirsiniz.
Boston DD, Denizli’de 3 genç arkadaşın girişimi olan bir marka. Aslında daha çık şerbetli tatlıların tüketildiği bir kültürün hakim olduğu Mezopotamya coğrafyasında çikolata sektörüne atılmak oldukça cesaret isteyen bir fikir olsa da genç girişimci Mazlum Sincaroğlu, hiç tereddüt etmeden Kızıltepelileri bu nezih mekan ve lezzetle buluşturmak için yaklaşık 5 ay önce kolları sıvadı.
Sincaroğlu, Boston DD serüvenini bize şu sözlerle anlatıyor: “Diyarbakır’da eşimle tatlı yerken Boston DD ile tanıtım. 2024 yılında Mart ayında Kızıltepe’de burayı açtık. Boston Drink & Dessert; bir çikolata dükkanıdır. Üzerine çikolata dökülen tatlılar ve bunların yanına yakışacak içecekler sunar. Mekanımızda aile ortamını görmek mümkün. Artık insanlar tatlı deyince baklava, künefe ve katmer yerine farklı tatlılara yöneliyor. Biz de bu konsepti Kızıltepeliler ile tanıştırdık.”
Gençlere de istihdam sağlıklarının altını çizen Sincaroğlu, “Burada 15 gencimiz aile ortamında çalışıyor. İkinci şubemizi Mardin Artuklu’da açacağız. Midyat ve Nusaybin olarak devam edeceğiz. Mardin’de 45 kişiyi istihdam edeceğiz. Bir fabrikadan daha çok faydalı.” dedi.
“Kızıltepe halkı çikolataya çok büyük rağbet gösteriyor”
Baklava gibi şerbetli tatlıların daha çok tüketildiği bir bölge çikolata sektörüne girmek risk değil miydi? sorusuna Sincaroğlu şöyle cevap veriyor: “İlçemiz zengin bir ilçe. Yurt dışına çıkan çok insanımız var. Genç potansiyeli yüksek bir ilçe dolayısıyla çok risk değil. Gençler sosyal medyayı takip ediyor. Dünyada neler oluyor bunu çok iyi takip ediyorlar. Burayı açtığımız için çok mutluyuz. Çünkü ürünlerimiz insanlara mutluluk depoluyor. Kızıltepe halkı çikolataya çok büyük rağbet gösteriyor. 4 Aydır işletmemiz açık ve insanlar bizi tercih ediyor. İnsanlar çikolata çeşitlerini merak ediyor.”
